挪威森林猫（Norwegian Forest Cat），以白话直译的说法，就是在挪威森林里面栖息的，生存的猫，这是斯堪地半岛特有的品种，其起源不明，常常以像妖精的猫出现在北欧的神话之中。挪威森林猫外观与缅因猫相似，与西伯利亚森林猫同列。
森林猫生长的环境非常寒冷和恶劣，因此它长有比其它猫更厚密的被毛和强壮的体格。挪威森林猫体大肢壮，奔跑速度极快，不怕日晒雨淋，行走时颈毛和尾毛飘逸，非常美丽。但是，生长在挪威森林内地的猫，数目已逐年减少，一时有绝迹的危机。因而，在进入一九七零年代初期，努力保存、繁殖，就显得格外重要。
品种起源
该猫祖先栖息在挪威森林，是斯堪的纳维亚半岛上特有的猫种，其起源可追溯到古代时期，常常是北欧故事的主人公。如有人记载，雷神上天使想把她带到天上去，却因为太大而没能带走。也有人说，女神弗露依亚经常乘一辆车出游，拉车的是两只挪威森林猫。不过这猫的品种名“挪威森林”早就透露玄机，它们的确从远古时代，就生活在北欧的森林里，绿意盎然的环境或许是它们最熟悉的原乡。特别是体型大丶胆子也大的公猫阿布，气定神闲缓慢踱步着，看来更彷佛像生自这片草地的野生动物，而非家里的娇贵宠物猫。之後大家相信，出现在神话里的猫咪就是挪威森林猫，被赋予如此戏剧性的想像，使得它们美丽威风的外表下，又多了些优雅灵动的特殊气质。
本世纪30年代开始，繁育家们对这个品种进行改良，在二次大战前，曾在奥斯陆参加过展出。70年代后，人们对此猫的兴趣日益增加，挪威人把它当作大自然的活的纪念碑加以保护。而至今它已经被欧洲的几乎所有猫展所接受。直到1930年，才被公认为一个独立品种。
形态特征
头部
呈等边三角形， 颈短， 且肌肉发达。
耳朵
中至大型，耳尖浑圆，底部宽阔， 位置偏低， 充满警觉性。耳朵有很多饰毛。
眼睛
大杏眼， 表情丰富，双眼微微上扬，绿色、金色或金绿色的色度， 白猫可拥有蓝眼或鸳鸯眼。
鼻子
鼻子中等长， 高鼻梁，眉间至鼻尖线条平直，额头平坦， 头盖骨和颈部微弯。
下巴
结实， 线条略圆。
身体
中等长度，肌肉结实，骨骼构造结实。胸部宽阔， 整体身型表现力量感，腰窝深； 腰围大， 没有肥胖感觉。雄猫身型较大，感觉较威风凛凛； 雌猫则较小和优雅。
四肢
中等长度，后肢较前肢长， 令臀部高于肩部位置. 大腿肌肉发达， 小腿结实。从后面看， 后肢笔直。
尾巴
长、毛密，相连身体部分较粗，理想长度应相等于身体(颈项基部至尾巴基部)的长度， 拥有长而粗的披毛较为理想。
被毛
由于生长在寒带，体毛特别厚，分为上下两层，下层浓密，且被一层长而光滑的防水披毛覆盖着。下层毛厚而柔软，起保温作用；上层的保护毛称硬，前端仃油脂，富光泽，可以抵御风雪的侵袭。冬天时， 浓密的底毛完全生长， 因此冬天的披毛较夏天的丰满。披毛的质素与类型最为重要， 颜色及图案则较次要。
足掌
结实， 既大且圆，趾间长有浓密的披毛，足趾颜色与毛色互相协调。
毛色
毛的颜色及图案很多元化，CFA认可的颜色共50种， 其中包括黑色、白色、蓝色、红色、啡虎斑、双色、黑烟色、银虎斑等等。
体型
挪威森林猫外貌上和缅因库恩猫一模一样，挪威森林猫与缅因库恩猫的主要区别是：其后腿比前腿稍长，被毛双层。
体重
9公斤。雌猫较雄猫体型小很多，身体长而结实。有双层被毛。
生活习性
挪威森林猫性格内向，独立性强，聪颖敏捷，机灵警觉，行动谨慎，喜欢冒险和活动，且能抓善捕，善爬树攀岩，有“能干的狩猎者”之美誉。因而不适宜长期饲养在室内，最好饲养在有庭院和环境比较宽敞的家庭。
适合人群
挪威森林猫极为自信，性情温顺。友好而易于相处。尽管很贪玩，森林猫还是很安静的，适合爱安静的朋友养。
饲养
动物肝脏：挪威森林猫很爱吃动物肝脏并且拒绝吃其他食物。动物肝脏中含有大量的维生素A，但过多地摄入维生素A会导致肌肉僵硬、颈痛、骨骼和关节变形以及肝脏疾病。
肉：虽然挪威森林猫的饮食应以肉类为主，但如果只给猫喂食肉类食品，会导致矿物质和维生素摄入不均，进而引发严重的骨骼代谢紊乱。
鱼肝油：在为猫补充额外维生素和矿物质时应特别谨慎，过量食用鱼肝油会导致维生素A和维生素D的超量摄入，进而引发骨骼疾病。
高脂食品：如果挪威森林猫的饮食中含有大量高脂肪的鱼类或不新鲜的肥肉，会导致维生素E的摄入不足，进而引起猫的身体脂肪发炎，并极度疼痛。
生鱼：某些生鱼中含有可破坏维生素B1的酶，而维生素B1的缺乏可导致猫的神经疾病，严重时会致命，这种酶可以通过加热得以破坏，所以一定要将鱼做熟以后再喂猫。
